Încă un pic de vacanță pentru mine, așa că m-am răsfățat cu un prânz gătit și savurat boierește, pe-ndelete, de la-nceput pân-la sfârșit. În continuare, rețeta, fără cantități farmaceutice, că fiecare-și simte altfel mâncarea, dar cu descrieri relevante, fie-n text, fie-n poze. 45 de minute cu totul, chiar și pentru începători. Crevasăzică: Piept de rață cu sos de afine și risotto cu șofran, acompaniat de-un Syrah prietenos și împlinit c-un Metaxa îngeresc Sunt trei lucruri de pregătit: pieptul de rață, sosul de afine și orezul. Le puteți face pe toate odată (trebuie să le faceți deodată, de fapt), așa că-i […]