Coaste barbecue la Weber Smokefire
Dacă e ceva la care acest grătar se pricepe de minune este să gătească low and slow, ore întregi, la căldură perfect controlată, cu aromă de lemn ars (cireș, arțar, hickory) - și…
Weber Smokefire
Tomahawk steak, reverse searing la Weber Smokefire
Prima piesă gătită la Weber Smokefire: un tomahawk steak spectaculos, o bucată de carne pentru ocazii deosebite, deloc ieftină, cu o grosime apreciabilă, pe care trebuie s-o tratezi cu respect și atenție și…
Weber Smokefire, o bijuterie de grătar
Am testat un grătar multifuncțional pe peleți Weber Smokefire, oferit de amicii de la Camping Grill. De fapt, o bijuterie care-ți permite să gătești la foc (și fum!) de lemn, cu un excepțional…
