Vă rămăsesem dator (și) cu o recomandare pentru bifana în Lisabona. A venit momentul. Bifana (pronunțat, în portugheză, cam cum am zice noi „bifănă”) este un sendviș, nimic mai mult, și încă unul simplu, cu doar câteva ingrediente: pâine, porc, poate ceva ceapă prăjită (dar mai degrabă rar) și cam atât. Dacă-l descrii astfel, bifana […]
Să ne îndulcim. Am ezitat dacă să vă zic că știu unde se mănâncă cele mai bune pastéis de nata din Lisabona sau doar că știu un loc unde se mănâncă pastéis de nata pur și simplu foarte bune în Lisabona. Eh, până la urmă… eu aici le-am găsit pe cele mai bune și, din […]
E o chestie s-o poţi şterge de la muncă, la amiază, pentru un pui de somn cu pescăruşii, pe plajă, la malul unui râu cât o mică mare. Asta în ziua în care ai găsit, totuşi, ceva de lucru. Dimensiunile fericirii variază în funcţie de invidia privitorului.
Lisabona. Pe malul râului Tejo, prin Praça do Comércio, lusitanii se plimbă agale. E iulie şi e deja cald – sunt chiar şi 24 de grade la amiază. Noroc cu briza, mai răcoreşte pielea – şi un vinho verde, sufletele, mai pe seară. Trece un căţel cu un bărbat de vreo 45 de ani la […]
