Testul de nitraţi pentru apa (de la robinet, în cazul meu), pas cu pas

Am primit un set de testere pentru nitraţi de la Aqua Carpatica şi am folosit o pereche aseară ca să verific concentraţia de la noua casă (menţiune: apă de la robinet, din reţea, nu de puţ). În continuare, testul, pas cu pas, şi două precizări:

1. Testerele acestea pot fi găsite în următoarea perioadă în câteva supermarketuri. Uitaţi-vă după promoterii de la Aqua Carpatica, le distribuie gratuit (ştiu că sunt prin Carrefour, Cora, Kaufland, Auchan şi Mega Image).

2. Mi-au mai rămas 5 perechi de teste (5 plicuri duble) pe care le ofer prin tragere la sorţi unui comentator la acest articol. Le trimit eu prin poştă, într-un plic, doar lăsaţi-vă o adresă validă de mail (de e-mail, da?) ca să putem lua legătura. Arată aşa:

Faţă

…şi verso

Acum, despre nitraţii din apă. Una dintre primele chestii pe care le înveţi ca acvarist este că nitraţii – şi verişorii lor chiar şi mai toxici, nitriţii – sunt principalul inamic al peştilor. Primul lucru pe care trebuie să-l faci ca să ai un acvariu populat cu peşti vii e să ţii sub control nivelul nitriţilor şi nitraţilor.

E valabil, evident, şi pentru oameni. Nivelul legal maxim acceptat de nitraţi în apă e de 50 mg/l. Dar medicii pediatri recomandă, de exemplu, un nivel maxim de 10 mg/l în cazul copiilor. E bine să verificăm nivelul nitraţilor din apa pe care o bem – inclusiv unele ape îmbuteliate au nivel ridicat de nitraţi (din acest punct de vedere, Aqua Carpatica face o excepţie notabilă şi lăudabilă, cu o concentraţie de nitraţi practic insesizabilă).

De unde vin nitraţii în apa pe care o bem? Foarte pe scurt spus, din îngrăşăminte şi/sau dejecţii care se infiltrează în pânza freatică, unde se descompun (şi) în azot, din care diverse bacterii produc nitriţi şi nitraţi. Mă rog, ideea e că un nivel ridicat de nitraţi face apa nepotabilă şi periculoasă. Printre efectele consumului de apă cu nitraţi peste limită se numără problemele gastrice, diareea, urticariile şi iritațiile şi până la methemoglobinemie – o chestie numită şi „blue baby syndrome” şi care se manifestă întâi prin probleme respiratorii din cauza oxigenării insuficiente a sângelui intoxicat, putând duce prin asfixiere, ulterior, la moartea bebelușului. Nu vreau să sperii pe nimeni, dar o intoxicaţie cu nitraţi e o situaţie realmente periculoasă, mai ales la copii.

Acum, testarea mea, pas cu pas şi cu poze explicative. E foarte simplu, trebuie doar sa fii ordonat.

Mai întâi, mi-am creat un front de lucru într-un colţ din bucătărie:

Apoi am luat un pahar curat şi l-am umplut cu apă de la robinet, pe care am lăsat-o un timp să curgă înainte:

Am luat un al doilea pahar, de formă diferită (e metoda cea mai simplă ca să nu le-ncurci) şi în el am pus apă dintr-o sticlă de Aqua Carpatica:

Am desfăcut un tester:

Şi l-am scufundat scurt (2 secunde), mai întâi în paharul cu apă de la robinet:

Apoi am aşteptat un minut (nu e nevoie să agiţi testerul), privind cum se schimbă culoarea de pe porţiunea activă de la o secundă la alta şi întrebându-mă când se va opri. Am obţinut asta:

Destul de neplăcut, nu? Valoarea testerelor de acest gen (pe care acvariştii le cunosc destul de bine) este că sunt extrem de uşor de folosit şi interpretat, chiar dacă nu dau citiri deosebit de precise. Acestea se plasează într-o plajă, între diferite nuanţe ale aceleiaşi culori, dar avantajul este că îţi poţi face imediat o idee destul de clară când apare vreo problemă.

În cazul apei mele, e vorba de o concentraţie de nitraţi mai aproape de limita maximă permisă de lege. Bine de ştiut – n-o să beau apă de la robinet de aici decât în cazuri de avarie.

Am continuat apoi cu testarea apei din sticla de Aqua Carpatica – am fost chiar curios să-i verific concentraţia de nitraţi. Am desfăcut al doilea test:

…şi l-am scufundat tot aşa, timp de 2 secunde, în paharul înalt:

…după care am aşteptat 1 minut şi am obţinut asta (testerul cu apa de la robinet se vede în partea dreaptă):

O concentraţie insesizabilă cu acest test şi, foarte probabil, sub limita de 10 mg/l recomandată de medicii pediatri. Adică de 5 ori mai mică decât în cazul apei de la robinet!

Iată şi cele două testere, unul lângă altul, la final. În stânga, cel colorat de apa de la robinet arată o concentraţie care merge spre limita maximă adimsă legal. În dreapta, cel testat cu Aqua Carpatica:

În fine, pentru că asta e o informaţie care i-ar putea ajuta şi pe alţii, am trecut valorile pe care le-am măsurat în cazul apei de la robinet pe harta purităţii apelor din România, aici (mai există şi o aplicaţie de Facebook dedicată unde găsiţi mai multe informaţii). Aseară, eu am fost al 303-lea care a adăugat rezultate şi, uitându-mă pe hartă, am observat că nici măcar nu stau aşa de rău. Sunt multe alte locuri unde apa e mai poluată decât la mine (sunt nişte rezultate foarte urâte pe la Sibiu, sper că e vorba doar de erori de manipulare sunt doar multe, mi se atrage atenţia).

Ca atare, recomandarea mea e să vă testaţi apa pe care o beţi – de la robinet sau pe cea îmbuteliată, folosind unul din testerele distribuite în perioada aceasta, gratuit, de Aqua Carpatica.

Nu uitaţi că mi-au mai rămas 5 testere duble şi le dau pe toate, prin tragere la sorţi, unui cititor care lasă un comentariu la acest articol.